到目的地就餐时，应选择一些正规的餐馆，进门后查看有无食品经营许可证或餐饮服务许可证，尽量不到卫生条件差的餐饮、街边小吃店就餐。

对来源不明的野菜、野蘑菇以及河豚等有可能造成食物中毒的食材，尽量不要加工食用，也不要贪鲜生食一些肉类、海（水）产品等，也不要食用一些饭馆自制药酒以及路边的所谓特色食品。

就餐时少食用一些生冷食品，特别是一些隔夜或从冰箱里刚拿出来的食品，尽量食用当场烹饪加工的食品。

旅途中要勤洗手，要养成餐前洗手的习惯，使用消毒餐具，使用公筷公勺，减少疾病传播的风险。