把家里的盐换换吧！好处多多～
- 发布日期：2025-02-20
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如何应对饮食多钠少钾的问题？
很简单，换低钠盐！
食用低钠盐
可以被称之为是降压的最简单的手段之一
在高血压患者中 （无论是否服用降压药），低钠盐具有明确的降压作用。分析显示，低钠盐可显著降低5.2/1.5毫米汞柱的血压。
心血管病高危人群包括曾经罹患脑卒中、冠心病、外周血管病或未来10年发生心血管病的风险≥10%的人群。
研究显示，在心血管疾病高危人群中，低钠盐显著降低3.4/0.7毫米汞柱的血压。
低钠盐在该人群中具有明确的降压作用和减少心血管病事件的作用，不增加全因死亡。
低钠盐在血压正常的健康人群中有降压、减少新发高血压的作用，且不增加低血压。
低钠盐可轻微升高血钾，不可用于已确诊高钾血症的患者。
等到快出锅再加盐，可以在保持咸度的情况下减少用盐量。
建议炒菜时少放酱油、酱、味精、鸡精等含盐多的调味品，利用天然食物本身浓郁的风味提味增香，比如葱、姜、蒜、花椒、香菇等香料和自身香味比较大的食物。
冲洗咸菜、罐头里的鱼等，可以减少盐含量，同时尽量选购新鲜食材。
买加工食品要会看配料表中的“钠含量”，很多食物都是“隐形盐”食品，比如火腿、瓜子、咸鸭蛋、榨菜、挂面、甜月饼、白切面包等，它们中有些甚至吃起来并不咸，如甜月饼。
来源丨人民日报、健康时报（版权归原作者所有，如有侵权请联系删除）
编辑丨甘肃省卫生健康宣传教育中心、奔流新闻
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