如何理解隔夜食物

 

隔夜食物并不仅仅是

当天吃剩下、放到第二天的食物

放置时间超过8~10小时的食物

都属于隔夜食物

如果上午10时切开西瓜，到晚上8时再吃

虽然没有过夜

但放置时间超过了10小时

也算是“隔夜”西瓜

隔夜西瓜能不能吃

主要取决于

切西瓜的刀具和覆盖的膜是否干净

切开之后是否及时冷藏

冰箱中是否存在交叉污染，以及储存时间

大家在夏季享用西瓜

要注意合理、科学处理和存放

吃瓜时想兼顾健康和美味

下面几点要注意

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