三伏天降温防暑吃什么

　　来碗绿豆汤吧

　　可消暑除烦、预防中暑

　　对热肿、热渴、热痢、

　　痈疽、痘毒、斑疹等

　　也有一定的疗效

　　三伏天养生要把握三个原则：冬病夏治、夏补三伏和科学饮食。

　　绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品，因此有“三伏不离绿豆汤，头顶火盆身无恙”的老话。绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑利水、健胃益气、抗炎消肿、止渴止泻、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效。

　　绿豆营养丰富，蛋白质含量高。夏天喝绿豆汤好处多。

　　夏天高温天气，人体排汗量大，水分流失速度快，喝绿豆汤可以有效为人体补充所需水分，止渴利尿，同时起到解暑的作用。

　　绿豆中钙的含量也很丰富，多喝绿豆汤可以预防骨质疏松，也可以促进肠胃蠕动，有效改善便秘。

　　但并不是所有人群都适合在炎炎夏季喝一碗绿豆汤，有4类人群要慎用。

　　并不是所有人群都适合绿豆汤

　　01  月经期女性不宜喝，尤其是有痛经的女性，在经期时一定不要喝绿豆汤，“绿豆是比较寒凉的一种食物，在经期这样的特殊时期是不适合吃的，要不然会加重体内的寒气，导致痛经加重，同时也会增加痛经的几率。”由于绿豆性寒，大量服用容易导致腹泻不适，本来就有腹泻的患者，也不宜喝绿豆汤，会加重病情。

　　02  平时体质寒凉者，如经常手脚冰凉、腰酸冷痛等患者，不宜吃这些寒凉的食物，要不然会加重体内的寒气，从而加重病情。

       03  正在服用中药的人群也不宜喝绿豆汤，药物中含有有机磷、钙、镁等成分，喝绿豆汤会与这些药物发生反应，生成沉淀，降低药效;绿豆具有解毒的功效，可除去一些药草的毒性，所以正在服药的人群，建议不要喝绿豆汤。

　　04  绿豆汤虽好一定要根据自身情况适量的饮用

　　4步煮好绿豆汤

　　1  绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时;

　　2  浸泡后在锅中，加入适量绿豆与清水;

　　3  大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火;

　　4  盛出加入适量的白糖，放凉后即可饮用。

　　温馨提示

　　注意不要用铁锅煮绿豆哦

　　可能会形成复合物

　　让绿豆汤颜色发黑

　　食用后会造成肠胃不适合

　　锅可以选择砂锅、不锈钢锅等

　　很多人喜欢把绿豆汤放冰箱里冷藏

　　让冰镇过的绿豆汤更可口

　　但是这样食用很容易伤脾胃

　　本身体质寒凉的人吃了更容易腹泻

　　建议吃温热的

　　或自然放凉了再吃