人们常说“喝凉水会伤胃”,这是真的吗?
- 发布日期:2022-08-28
- 来源:央视新闻
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喝热水
是我国居民特有的生活习惯
甚至有
凉水一无是处的说法
是我国居民特有的生活习惯
甚至有
凉水一无是处的说法

喝凉水真的伤胃吗?
哪些情况下适合喝凉水?
咱们来一探究竟

65℃以上的热水
伤害不止一点点
国际癌症研究机构(IARC)已将65℃以上的热饮列入2A类致癌物!
已有动物实验证实,65℃~70℃的热饮足以烫伤喉咙,可能导致食管癌。
超过65℃热水、热茶、滚汤,会烫伤口腔和食管表面的黏膜。偶尔的烫伤,黏膜还可以自我修复。但如果反复如此,黏膜上的变异细胞就会越来越多,就算不得癌,也可能引起口腔、食管溃疡等问题。
所以,别再劝人“趁热喝”了,这是妥妥的好心办坏事啊!
喝凉水不舒服
可能跟身体状况有关
注意,这里说的是身体状况,不是体质。

还有喝冰水的时候感觉牙疼,请先看看自己的牙齿是不是健康的,这可能是龋齿或者牙周炎的问题。
还有些人说喝冰水的时候,两边太阳穴疼。其实这通常是你喝得太着急所导致。
有时候,仅仅只是自己习惯了喝热水,突然喝冷水或者冰水,身体还没有适应,可能也会有点不舒服的感觉,但这并不是什么大问题。
如果你的身体确实受不了,那就别喝啦。
千滚水、隔夜水
也可放心喝
有人说,水放一晚上后就不能喝了,因为放置时间太长里面会产生亚硝酸盐,能致癌。
这口大黑锅,隔夜水表示不背!
亚硝酸盐本身不致癌,真正致癌的是亚硝酸盐进入人体后,产生一系列化学反应才会形成的亚硝胺。
按照国家规定,生活饮用水的亚硝酸盐标准是 1 微克/ml。而一般隔夜水的亚硝酸盐含量都不会高于这个安全的标准。